2025年3月12日，周恩来政府管理学院咖啡厅内茶香与咖啡香交织，笑语与琴韵共鸣。值此春意盎然之际，学院工会联合学院团委本科生学生活动中心精心策划的“茶香咖韵，共叙芳华”活动成功举行，师生齐聚一堂，以茶会友，以咖传情，在氤氲香气中共赴一场跨越东西方文明的优雅之约。

茶盏映兰心

千年茶道中的东方哲思

南开大学国际教育学院和汉语言文化学院党委专职组织员、国家高级茶艺师王居尚老师为在场教职工带来了一场沉浸式的茶道文化之旅。茶分六色，器载乾坤，“中国茶文化博大精深，仅茶叶分类便涵盖绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类。”王居尚老师依次向在场观众介绍茶席上的茶叶样本和茶叶特性，“绿茶如春山新雨，讲究鲜爽；黑茶似陈年古籍，愈久愈醇。”

茶席间，素白瓷壶、朱泥小杯、竹制茶针等十余种茶具依次陈列。王老师依次向大家介绍各种茶具名称及用途，随着讲解的深入，王居尚老师展演茶艺。当铁观音的“观音韵”在茶海中流转时，他邀请现场观众共同演绎点茶技艺。师生们依次品鉴龙井的豆香、白牡丹的蜜韵、普洱的樟香，在“啜苦咽甘”中感悟茶道精髓。

咖香叙芳华

研磨时光里的西方浪漫

当沉香袅袅的茶席渐入尾声，周恩来政府管理学院张立祥老师带领师生们走进咖啡的醇香世界。

“手冲咖啡作为精品咖啡的一种，大部分时间使用的是新鲜的单一品种的咖啡豆，他的魅力之一在于人工阶段引入了误差，造成了同样的咖啡豆同样的水温不同的人不同的手法就会有不同的味道。”张立祥老师介绍了并演示了手冲咖啡后，将咖啡分享给各位老师，品尝不同烘焙不同产地品种的不同味道。

当茶道“一期一会”的珍重与咖啡“共享时光”的开放相遇，这场活动既化身师生们精神生活的“减压阀”，也成为东西方文化交融的生动实践。