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南开学子挖掘“津南味道” "微服私访"点评餐饮商家

发布者:时间:2016-04-13浏览数:

 

413日,由周恩来政府管理学院团委和后勤保障部联合主办,周恩来政府管理学院研究生会承办的“津南味道”——新校区餐饮商家点评活动圆满落下帷幕。本次活动发动广大同学对新校区引入的商业街餐饮商家进行点评,先后开展了问卷测评、与商家代表座谈和学生美食试吃团试吃三大环节。

其中问卷测评环节分为线上微信平台扩散和线下食堂前纸质问卷填写两部分,共收集到242份有效问卷。通过数据分析发现,60%以上的同学在选择就餐时最关注卫生条件、性价比和餐品口味三方面指标; 80%以上的同学对新校区餐饮商家各方面均持比较满意的态度;在餐饮商家综合排名中,主打地道川蜀风味的思蜀川菜主题餐厅荣居榜首;对新餐饮商家的建议,引入日韩料理和地方特色餐饮所得呼声最高。

试吃环节由在问卷测评环节中随机抽取的30名幸运填答人组成美食试吃团,以秘密身份潜入8大餐饮商家,依次进行美食品鉴,针对口味、环境、卫生、价格和服务态度等指标撰写试吃报告。最终由政府学院研究生会进行汇总,于南开周政研究生微信公众平台发布试吃报告,并汇集同学们宝贵的意见和建议形成专题版学生建议反馈至各个商家。

试吃团成员们表示,“成为免费试吃团一员,我通过品鉴美食成为了身边小伙伴们的美食推荐专家”,“这次活动真正让我体味到了浓浓的津南味道,感受到了学校在同学们饮食方面所投入的小心思”,真心希望以后能广泛开展这种关乎同学衣、食、住、行方面的活动,很暖人心,这些评价也是对本次活动最真诚的赞赏。

    本次活动由后勤保障部大力支持,更离不开新校区各餐饮商家的积极参与,不仅帮助商家更贴近同学需求、提高服务质量、扩大宣传力度,而且帮助同学们全方位了解餐饮商家、反馈用餐体验,在学生与餐饮商家之间搭建起了良好的沟通与反馈平台,真正让暖意浓浓的津南专属味道在这生机盎然的春天融入到了新校区学子的心田。

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